Allt varmt tillagas i ugn men smaksätts med trevlig glace och kryddor för maximal tillagning och smak

Mangoglacerad ugnstekt fläskkarré från Uppland
Sotade kyckling med honung
Rökiga majskolvar
Fräsch grönsallad
Bönsallad med koriander och rödlök
Saltrostad potatis
Mangosalsa med chili
Sötpotatiscreme med lime, chili och rostad röd paprika
Citrusrelish,
Mitt egna mjuka bröd

335kr/ person vid beställning av minst 20 personer